비타민 K1은 필로퀴논이라 불리우며 시금치, 브로콜리, 케일 등 녹색 채소에 많이 함유되어 있어 채소 섭취를 통해 보충이 가능합니다.

비타민 K2는 메나퀴논이라 불리며 체내 칼슘 대사에 영향을 주어 뼈 건강, 심혈관 건강을 증진시키는 효과가 있는 비타민입니다.

일반적으로 “뼈 건강”을 이야기하면 칼슘, 비타민 D, 마그네슘을 많이 생각합니다. 하지만, 2019년 *메타분석 결과 칼슘, 비타민D의 복합제를 복용한 사람들의 뇌졸중 발생 위험이 17% 증가되었으며 심장병 발생 위험도 또한 증가되었다는 사실이 밝혀졌습니다.(BMJ 2011;342:d2040doi:10.1136/bmj.d2040, Ann Intern Med. 2019;171(3):190-198). 이러한 이유는 뼈 건강을 위해 섭취한 칼슘이 뼈로 가지 못하고 혈관에서 침착되어 칼슘 플라그를 형성하기 때문입니다.

또한 현대인의 음주, 스트레스, 흡연, 식습관, 노화로 인해 산성화된 혈액의 pH를 유지하기 위해 뼈에서 칼슘이 방출되며 이로 인해 골밀도가 떨어지고 혈액 내 유리된 칼슘의 농도가 높아지게 되면 칼슘 석회화가 발생되게 됩니다.

이러한 문제로 인해 혈중으로 유리된 칼슘이 뼈로 가게 하여 혈관의 석회화를 방지하는 역할을 담당하는 비타민 K2의 섭취가 매우 중요합니다.