비타민 K2는 물에 용해되지 않는 지용성 비타민입니다.
비타민 K2를 마이크로사이즈화 시키는 지에프퍼멘텍의 독자적인 마이크로엔캡슐레이션 기술을 통해 물에 쉽게 용해될 수 있도록 하여 유제품, 젤리, 음료 등 다양한 식품에 적용 가능하도록 하였습니다.

지에프퍼멘텍의 마이크로캡슐화 기술은 지용성인 비타민 K2 MK7을 고농도로 수용화가 가능하도록 함으로써 고용량(high dosage) 수용성 제품 개발을 가능하도록 해줍니다.